Apa plum berharga, faedah dan keburukan buah ini untuk diet kita - apa sebenarnya? Mari kita fikirkan. Ramai di antara kita gemar menikmati plum berair. Buah-buahan dari kebun anda sendiri sangat sedap. Seseorang suka jenis plum dengan rasa masam, seseorang menyukai kemanisan madu buah yang popular ini. Walaupun terdapat pelbagai jenis varietas, buah ini merupakan gudang komponen berguna dalam salah satu manifestasi. Selain rasa yang sangat baik, plum sangat berguna, kerana mengandungi banyak unsur surih, vitamin (B, A, PP, E, C). Buah plum dimakan segar, kering, kering, kalengan. Kompot dimasak daripadanya, jem dibuat, sos gurih, dan pelbagai hidangan lazat yang lain disediakan.
Plum, gambar:
Pokok buah batu yang biasa dan popular ini berasal dari Asia Barat. Nama lain, bahkan sinonim untuk plum, adalah kata greengage. Selanjutnya saya akan menyebut definisi ini sebagai konsep umum untuk kultivar kebun.
Presiden pelbagai jenis Universal, foto:
Ciri dan definisi plum
Sering kali, orang bertanya pada diri sendiri: adakah buah atau buah beri? Secara logiknya, jika pokok didefinisikan sebagai buah, maka buah itu akan menjadi buahnya. Plum adalah pokok, bukan pokok renek. Dan buah yang tumbuh di atas pokok disebut buah, tetapi bukan buah beri.
Sekiranya janin mempunyai satu tulang besar, maka ia akan dianggap sebagai buah batu. Berdasarkan ini, sebiji plum atau greengage adalah buah dan kekacang pada masa yang sama. Sebagai perbandingan: buah-buahan berbilang biji disebut buah beri, seperti blueberry, strawberi, raspberi, gooseberry, currants, semangka juga dapat dikira di antara mereka.
Selalunya, mereka yang berminat mempunyai soalan: plum dan cherry plum - apakah perbezaannya? Pokok-pokok ini merupakan wakil dari keluarga yang sama, tetapi pokok ceri adalah subspesies dari plum. Buah greengage boleh mempunyai warna yang berbeza, kerana jenis budaya ini sendiri berjumlah lebih dari seratus. Cherry plum juga merupakan sejenis plum, iaitu, ini adalah dua wakil berbeza dari keluarga yang sama. Rasa plum ceri lebih berasid, sangat sesuai untuk memasak pelbagai sos, seperti Tkemali, Satsebeli, dan lain-lain.
Tarikh matang kedua-dua wakil ini juga berbeza: plum siap dituai pada akhir bulan Ogos / awal September, tetapi kerabatnya, ceri plum, masih bertahan lebih awal. Warna warna hijau bervariasi dalam warna biru, ungu, plum ceri, sering berwarna kuning terang atau merah kekuningan. Buahnya memanjang, sedangkan ceri selalu bulat. Untuk tumbuh, di sini ceri plum menunjukkan kekebalan yang lebih stabil terhadap penyakit. Ia sering digunakan sebagai stok untuk pelbagai jenis plum.
Sebenarnya, plum liar tidak wujud di alam semula jadi. Terdapat anggapan bahawa buah ini adalah hasil penyeberangan blackthorn (wakil berduri) dengan ceri. Cherry plum adalah budaya liar, ini juga menjelaskan fakta bahawa buahnya berukuran lebih kecil daripada kerabat biru-ungu. Hari ini, dengan usaha penternak, jenis cherry plum yang layak telah dibiakkan, yang dapat menandingi greengage dari segi rasa.
Perlu dilihat pada varietas komet Kuban plum ceri yang ditanam - ia mempunyai rasa yang menarik, lebih besar daripada biasa tumbuh liar, lebih tahan terhadap fros.
Berapakah jumlah kalori dalam sebiji plum? Soalan ini sangat membimbangkan orang yang memantau pemakanan mereka, dan juga seks yang adil, yang mementingkan angka tersebut. Oleh kerana wira artikel kami adalah salah satu buah yang paling sedap dan murah, isu ini menjadi sangat relevan.
Buah plum berair mengandungi sedikit kalori (42 kal / 100 g). Walau bagaimanapun, walaupun ini, mereka sangat berguna. Mereka mengandungi vitamin P - bahan langka yang tidak dihasilkan sendiri oleh tubuh manusia. Rutin (vitamin P) tidak hilang dari buah walaupun selepas rawatan panas, ia dapat menormalkan tekanan darah dan menguatkan saluran darah. Kandungan kalori dari buah plum segar rendah, tetapi jika buahnya dikeringkan, ia akan meningkat dengan ketara (230 kal / 100 g).
Segar, serta buah-buahan kering, mempunyai kesan pencahar yang halus - ciri buah ini terkenal bagi mereka yang memantau berat badan mereka. Penggunaan teh hijau rendah kalori akan membantu menghilangkan pound tambahan, air berlebihan, garam dengan cepat.
Kandungan kalori dari plum jauh dari kelebihan utama untuk tubuh manusia. Ia sangat berguna, mempunyai kesan pembersihan, mengandungi peratusan karbohidrat yang signifikan berbanding dengan kepekatan lemak dan protein.
Plum - sifat berguna
Tidak kira tahap mana yang anda sukai - semuanya mempunyai kesan baik yang sama pada tubuh:
- mengoptimumkan sistem pencernaan;
- mempunyai kesan pembersihan;
- mempunyai kesan pengukuhan pada otot jantung, sistem saraf, saluran darah, kapilari;
- meningkatkan imuniti;
- menormalkan fungsi buah pinggang, hati;
- kesan yang baik terhadap keadaan kulit, turunan tanduk - kuku, rambut.
Greengage adalah sumber vitamin penting. Dengan menggunakannya, anda menyediakan sejumlah zat besi, fluorin, tembaga, nikel, zink, dan banyak komponen lain yang diperlukan untuk menguatkan "perisai" imuniti anda. Lebih mudah bagi tubuh untuk menahan jangkitan virus, selesema bermusim, dan malaise.
Buah-buahan di atas pokok, gambar:
Sifat plum berguna untuk manifestasi hipertensi (tekanan darah tinggi). Suka buah-buahan ini, makan lebih kerap. Mengenai penguatan kapal, meningkatkan keanjalannya, di sini buah biru-ungu juga menunjukkan potensinya sebagai sumber unsur jejak penting. Pengambilan buah-buahan ini dengan kerap mengimbangkan proses saraf. Kehadiran kalium memberi kesan yang baik terhadap fungsi sistem kencing. Greengage juga menyumbang kepada pengeluaran hempedu yang normal, memudahkan kerja hati.
Manfaat plum ditunjukkan dalam normalisasi tahap pH jus gastrik - faktor ini banyak membantu dalam rawatan gastritis, ulser perut, dan ulser duodenum (bersama dengan terapi ubat umum). Mengeluarkan garam berlebihan, serta kolesterol, kesan dekongestan yang ketara (kerana kandungan natrium) adalah kelebihan tambahan memakan buah ini.
Coumarin yang terkandung dalam buah berfungsi untuk mengembangkan saluran koronari. Selalunya menggunakan greengage, anda membuat semacam pencegahan pembekuan darah, membantu badan "larut" yang sudah terbentuk.
Apa itu plum yang berguna? Apa lagi yang boleh ditambahkan ke dalam senarai faedah buah ini? Telah berjaya digunakan oleh tata rias (terutama buatan sendiri) untuk penyediaan topeng vitamin yang memperbaiki struktur dan keadaan kulit wajah. Gabungan pulpa buah dengan produk berguna lain hanya meningkatkan kesannya yang baik pada turgor kulit. Topeng semacam itu membantu menghilangkan pigmentasi (dengan susu masam), melembapkan kulit (dengan minyak buckthorn laut atau serpihan rai), menghilangkan jerawat (dengan bawang putih atau jus bawang).
Plum - Faedah Kesihatan
Mengenai faedahnya - kita sudah tahu, tetapi perlu disebutkan kualiti pencahar yang terkenal dari greengage. Oleh kerana buah mengandungi kepekatan klep yang banyak, pembersihan badan toksin akan berlaku dengan agak lembut. Mikronutrien aktif menormalkan usus, membantu menghilangkan sembelit (bahkan kronik) dengan penggunaan biasa akan meningkatkan jarak jauh. Buah, seperti yang disebutkan di atas, meningkatkan metabolisme, memungkinkan Anda menghilangkan berat badan berlebihan, dan dalam bentuk bonus memberikan kulit yang sihat, kesihatan yang baik.
Variety Red Ball, foto:
Kadang-kadang di forum yang sesuai anda dapat melihat soalan berikut: adakah saluran air menguat atau melemah? Mengingat semua perkara di atas, sekarang kita dapat memberikan jawapan yang tegas - ya, ia melemahkan, tetapi dengan lembut, "secara semula jadi", tanpa menimbulkan tekanan pada tubuh. Ia boleh diberikan walaupun kepada kanak-kanak dari usia 9 bulan, tetapi sangat berhati-hati, sebaiknya setelah berjumpa doktor. Satu buah sehari akan mencukupi. Oleh itu, bayi akan menerima unsur berguna, vitamin tanpa membahayakan perut. Untuk kanak-kanak dan orang dewasa, greengage sama baiknya, bahkan kompot buah yang dimasak dengan buah-buahan mempunyai kesan pencahar yang halus.
Walau bagaimanapun, sebiji buah boleh menambahkan masalah pada tubuh - wajar untuk menyebutnya. Kontraindikasi untuk digunakan - ini adalah definisi yang lebih tepat, kerana pada mulanya berguna, produk yang baik secara objektif tidak boleh membahayakan.
Bila, siapa yang tidak boleh menggunakan greengage:
- Menghidap obesiti, diabetes (kandungan gula dalam buah yang tinggi);
- Kanak-kanak - sebilangan besar mengancam cirit-birit, sakit perut;
- Pesakit dengan gout (kerana kesan diuretik);
- Mereka yang menderita rematik (buahnya mengeluarkan banyak cecair dari badan);
- Dilarang keras memakan buah yang belum masak;
- Dengan pemburukan gastritis atau ulser peptik (kerana kandungan asid organik);
- Reaksi alahan individu.
Plum - kebaikan dan keburukan memakannya adalah sederhana. Overdosis boleh memberi kesan buruk kepada keadaan perut, usus, dan pedih ulu hati atau cirit-birit akan merosakkan mood dan kesejahteraan anda dengan ketara. Sekiranya terdapat prasyarat sedikit pun untuk manifestasi alergi terhadap buah ini, anda harus terlebih dahulu berunding dengan doktor (alergis) yang kompeten.
Adakah mungkin ibu yang menyusu menyusu?
Kehidupan ibu mengubah kehidupan wanita, perubahan juga mempengaruhi diet. Sebilangan makanan harus dikecualikan, ada yang sebaliknya dimasukkan ke dalam diet. Makan buah-buahan harus diberi perhatian khusus, kerana boleh menyebabkan reaksi alergi pada bayi. Memandangkan komposisi vitamin dan mineral yang kaya, buah-buahan ini disyorkan untuk wanita semasa kehamilan, tetapi penyusuan harus berhati-hati.
Plum ketika menyusu dibenarkan dalam bentuk makanan pelengkap pada 8 atau 9 bulan kehidupan. Buburnya boleh ditambahkan ke bijirin, kentang tumbuk. Buah rebus dari buah ini juga boleh diberikan kepada anak-anak. Oleh kerana kesan pencahar, kewaspadaan harus ditunjukkan, namun, jika bayi mengalami sembelit, ibunya juga disyorkan untuk makan beberapa dolar. Sekali lagi, semuanya harus dalam keadaan sederhana, perkara utama adalah jangan berlebihan, agar tidak menimbulkan cirit-birit.
Buah yang dimakan mestilah berkualiti sangat baik, tanpa adanya perosak atau bintik-bintik yang mencurigakan pada kulit. Potongan harga juga harus dibuat untuk usia anak: semakin muda bayi, semakin kecil bahagian buahnya untuk ibunya. Sebaiknya mulakan dengan satu buah, sambil melihat reaksi anak, kesihatannya. Sekiranya greengage diperkenalkan ke dalam diet untuk pertama kalinya, maka anda tidak boleh menggunakan produk baru yang belum diuji. Ini perlu untuk memahami reaksi yang betul secara khusus terhadap sink.
Plum kehamilan
Pemakanan wanita semasa mengandung adalah faktor terpenting yang mempengaruhi kesihatan anak yang belum lahir. Adakah mungkin memakan buah-buahan ini sementara menunggu bayi? Jawapannya akan positif, kerana buah ini mengandungi sebilangan besar komponen berguna, yang dijelaskan di atas.
Pertama, memperbaiki usus (faktor penting bagi wanita hamil), dan kedua, ia mengandungi iodin, kalium, zat besi, vitamin, yang hanya diperlukan untuk perkembangan normal janin. Kehadiran vitamin E sangat berharga, kerana dalam hal ini berfungsi untuk menguatkan saluran plasenta, mengurangi risiko pengelupasannya.
Asid folik yang terdapat dalam greengage menghentikan manifestasi toksikosis (atau mengurangkannya). Iodin mempunyai kesan positif pada pembentukan kerangka anak, dan juga pada fungsi otak. Zat besi melawan anemia, dan kalium membantu menormalkan metabolisme garam air, sehingga memberikan kesan yang baik pada ginjal. Buah-buahan biru-ungu ini adalah antioksidan semula jadi yang sangat baik dan mempunyai kesan pembersihan pada tubuh wanita dan bayinya yang belum lahir. Meringkaskan semua perkara di atas, kita dapat dengan selamat mengatakan bahawa greengage adalah buah semula jadi, lazat dan sihat untuk ibu mengandung.
Peraturan asas berhati-hati adalah seperti berikut:
- Anda hanya boleh makan buah-buahan yang sihat dan berkualiti;
- Buah yang terlalu masak atau belum masak - pantang larang;
- Tidak termasuk dos berlebihan - tidak lebih daripada 150 g buah sehari dibenarkan;
- Anda harus membasuh buah-buahan dengan teliti sebelum digunakan, dan lebih baik taburkannya dengan air mendidih;
- Sekiranya terdapat aduan rematik, buah ini sebaiknya dikeluarkan dari diet;
- Diabetes mellitus atau berat badan berlebihan (kegemukan) - pantang larang;
Sebagai cadangan tambahan, perlu diperhatikan bahawa penggunaan buah segar sangat berguna. Selepas rawatan haba, sebahagian komponen berguna hilang sebahagiannya.
Tulang plum - faedah dan keburukan, banyak lagi
Kadang kala kanak-kanak menelan tulang semasa makan, apa yang harus saya lakukan? Tidak disyorkan untuk segera menimbulkan rasa panik, tetapi keadaan ini tidak boleh dibiarkan begitu saja. Tulang, apa sahaja yang boleh dikatakan, adalah benda asing, lebih-lebih lagi tulang greengage mempunyai ujung runcing. Dengan hasil yang baik, ia harus meninggalkan badan secara semula jadi. Walau bagaimanapun, tidak perlu berlebihan untuk berjumpa doktor secepat mungkin. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengesan tingkah laku, kesejahteraan anak, untuk mengesan bagaimana dia pergi ke tandas.
Anda perlu membunyikan penggera jika anak itu menelan batu dari plum, sekiranya terdapat gejala berikut:
- kehadiran darah di dalam tinja;
- muntah berterusan;
- aduan sakit perut;
- ketidakupayaan untuk menelan (kehadiran tulang di esofagus);
- bayi mula tersedak (tulang di trakea).
Bahaya utama saluran gastrointestinal adalah tepi tajam, saiz tulang besar. Hanya doktor yang berwibawa yang dapat menilai apa yang telah berlaku dan meramalkan pergerakan objek asing selanjutnya.
Anda tidak boleh mula "menolong" anak dengan ubat pencahar atau muntah - anda hanya boleh memperburuk keadaan. Anda juga tidak perlu memberikan kerak roti kepada bayi sehingga dia sepatutnya menolak tulang. Petua ini hanya berfungsi jika tulang ikan ditelan atau tersekat, tetapi walaupun tidak selalu.
Tidak banyak minum atau minum tidak digalakkan. Sekiranya anda merasa normal - tunggu sebentar, perhatikan kerusi. Terdapat kemerosotan - segera kepada doktor! Sekiranya selepas 24 jam selepas menelan, tulang masih tidak keluar - berjumpa doktor.
Ingat bahawa bahaya dipenuhi bukan hanya dengan sudut tajamnya, tetapi juga dengan asid hidrokianik beracun, yang dapat menonjol dari tulang bersentuhan dengan jus gastrik.
Kesimpulannya, dapat dinyatakan secara tegas bahawa buah ini bukan hanya makanan berair yang enak, tetapi juga sumber komponen tubuh yang berguna dan sihat. Saya harap artikel ini dapat membantu anda mengetahui lebih lanjut mengenai apa itu buah plum yang luar biasa, keburukan dan faedahnya semestinya diketahui bukan hanya untuk setiap tukang kebun, tetapi juga hanya untuk para peminat buah-buahan manis ini.
Dan sekarang video untuk suasana yang baik: