Nyonya rumah terbawa oleh siri kegemarannya dan tidak ingat tentang makan malam yang akan datang sehingga dia berbau asap. Sekarang masalah pahlawan melodrama memudar ke latar belakang, dan wanita itu memutuskan bagaimana mencuci kuali yang dibakar. Pilihan paling mudah adalah menghantar pinggan bersama piring yang rosak ke saluran sampah dan berlari ke kedai untuk mendapatkan bekas baru. Sekiranya anggaran keluarga mengizinkan, anda boleh melakukannya, tetapi lebih baik tidak berpisah dengan peralatan dapur biasa, tetapi cuba perbaiki keadaannya.
Langkah pertolongan cemas untuk perkakas yang terbakar
Untuk menjadikan hidangan sentiasa kelihatan baik, anda perlu memilih alat yang sesuai untuk membersihkannya. Kain lap logam dan berus keras yang dijual di jabatan rumah tangga akan meninggalkan calar pada lapisan. Keluhan tuan rumah bahawa jika di dalam pinggan makanan dibakar sekali, ia akan selalu terbakar, ia berlaku kerana kecederaan mikroskopik ini. Tidak ada cacat yang terlihat pada mata di permukaan, tetapi calar kecil "menangkap" produk, menjadi mustahil untuk mencampurkannya dengan baik.
Untuk membawa pinggan dalam bentuk yang bersih, anda memerlukan inventori berikut:
- sarung tangan getah untuk perlindungan tangan;
- beberapa span dan kain lap dengan kekakuan yang berbeza, tetapi tanpa kesan kasar;
- spatula kayu untuk menghilangkan lapisan makanan yang terbakar
- kain lembut untuk mencuci bahan pembersih.
Sekiranya makanan belum berubah menjadi arang batu, tetapi hanya sedikit kering hingga ke dasar, anda tidak boleh menggunakan cara apa pun, tetapi tuangkan air panas ke dalam kuali, didihkan dan biarkan sehingga merendam selama beberapa jam. Selepas itu, cuba buang kotoran dengan spatula kayu, dan kemudian basuh bekas hingga bersih sepenuhnya. Kaedah ini sesuai untuk hidangan dari sebarang bahan.
Sekiranya dengan cara ini anda tidak dapat mengatasi masalah tersebut, anda harus menggunakan produk pembersih. Terdapat ubat-ubatan yang dijual dengan cepat memusnahkan api, tetapi bahan, asid, formaldehid yang agresif termasuk dalam komposisi kimia. Adalah tidak diingini untuk mencuci peralatan makanan dengan cara seperti itu; lebih baik kita berusaha mengatasi pencemaran dengan menggunakan kaedah yang selamat.
Bagaimana mencuci periuk tanpa bahan kimia?
Pada persiapan industri, selalu ditunjukkan untuk hidangan dari mana bahan-bahan itu dapat digunakan. Anda akan mencuci kuali dengan ubat rumah, tetapi ini tidak bermaksud ia boleh digunakan untuk enamel dan aluminium. Cara termudah adalah dengan peralatan memasak keluli tahan karat - ia paling tahan terhadap pelbagai pengaruh. Enamel dan aluminium lebih berubah-ubah, jika dibersihkan dengan tidak betul, permukaannya akan rosak - dan pinggan menjadi tidak sesuai untuk tujuan makanan.
Pencemaran yang paling sukar meninggalkan susu atau jem yang terbakar. Sekiranya terdapat gangguan seperti itu, hancurkan tablet arang yang diaktifkan menjadi serbuk dan isikan kawasan yang tidak dicuci. Biarkan loyang selama kira-kira setengah jam, kemudian tambahkan sedikit air dan biarkan selama 2-3 jam. Lapisan yang terbakar akan menjadi lembut dan anda boleh membuangnya dengan spatula kayu dengan mudah.
Biasanya, perkakas yang terbakar perlu disimpan dengan segera. Tidak ada masa untuk berlari ke kedai untuk mendapatkan dana yang betul. Lihat rak dapur di dalam peti sejuk di bilik mandi. Walaupun anda tidak pernah membeli apa-apa dalam simpanan, di rumah setiap orang akan mendapat dana yang diperlukan lebih awal.
Penyelamat Enamel Pan
Sekiranya pinggan mangkuk dari bahan lain dapat dituangkan dengan air dan dibiarkan selama satu atau dua hari, maka apabila kuali enamel dibakar, ia mesti dibersihkan dengan segera. Perlu diingat bahawa enamel tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu secara tiba-tiba. Sekiranya anda menuangkan air sejuk ke dalam bekas panas-panas, retakan kecil akan muncul di permukaan dalam. Kesannya akan sama seperti ketika membersihkan dengan berus logam: makanan akan sentiasa membakar.Tunggu loyang sejuk dan anda boleh meneruskan kerja penyelamatan.
Pertama, isi bahagian bawah dengan garam, lembapkan dengan air sehingga kristal tepu dengan kelembapan, dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, cuba bersihkan cinder. Sekiranya hasilnya tidak sesuai dengan anda, rebus larutan garam yang kuat dalam periuk dan biarkan selama sehari. Dengan cara yang sama, anda boleh menggunakan soda, mencairkan segelas serbuk dalam 1.5 liter air. Enamel tidak menyukai kesan cuka, tetapi dalam kes yang melampau, anda boleh menyediakan komposisi 1 liter air, 50 g soda dan 3 sudu besar. sudu cuka. Rebus larutan tidak lebih dari 15 minit, kemudian tuangkan segera, dan bersihkan kuali dengan spatula kayu dan bilas.
Anda boleh menolong kuali berlapis dengan cara lain.
- Tutup kawasan yang dibakar dengan kopi yang hangat, beberapa jam kemudian dengan span. Kepingan kopi, seperti lulur, akan mengelupas serpihan makanan, tetapi tidak akan merosakkan enamel.
- Masak dalam periuk dengan air selama kira-kira satu jam, bawang cincang, pusat epal atau kulit kentang.
- Anda boleh mencurahkan Coca-Cola ke dalam bekas, panaskan dengan api kecil hingga mendidih dan biarkan hingga sejuk.
- Cairkan abu dengan air ke keadaan buburan, tutup tempat yang terbakar. Setelah kira-kira satu jam, tambahkan air dan rebus selama kira-kira satu jam.
- Tuangkan whey ke dalam periuk enamel dan biarkan selama sehari.
Anda membersihkan luka bakar, tetapi bintik-bintik plak kuning yang hodoh tetap ada di bahagian bawah dan dinding. Ia tidak mempengaruhi kualiti memasak, tetapi mood dan selera makan boleh merosakkan. Lebih baik tidak menggunakan bahan kimia untuk menghancurkan noda, rawatan di rumah akan membantu memutihkan enamel. Lap kotoran dengan ubat gigi dan ia akan menjadi ringan.
Peralatan memasak keluli
Kuali keluli tahan karat sangat sesuai untuk nyonya rumah yang tersebar. Untuk makanan yang dibakar di dalamnya, anda perlu benar-benar mencuba. Cukup mencuci bekas yang dibakar: tuangkan ke dalam gel pencuci pinggan dan jalankan perniagaan anda. Selepas beberapa jam, atau lebih baik pada keesokan harinya, gosokkan bahagian bawah dan dinding dengan kain lap yang keras.
Pencemaran yang kompleks akan membantu mencuci baking soda. Anda boleh menggunakan serbuk, dibasahi ke keadaan lembap, di kawasan makanan yang dibakar. Selepas beberapa jam, cubalah membuang sisa kering. Sekiranya kaedah ini tidak berjaya, rebus periuk dengan larutan soda yang kuat selama kira-kira 15 minit, biarkan pinggan sejuk dan buang kotoran.
Selalunya deposit karbon terbentuk bukan di dalam tetapi di luar kuali. Bahagian bawah berwarna hitam memberikan hidangan yang tidak rapi, dan lapisan pembakaran tebal memperlahankan memasak. Ambil lembangan besar, tuangkan air dan cuka dalam nisbah 2: 1. Turunkan bahagian bawah yang tercemar sehingga cecair sepenuhnya menutupi kawasan yang terjejas dan panaskan hingga mendidih. Biarkan dalam larutan ini sehingga sejuk. Untuk menghilangkan lapisan hitam, sediakan lulur 2 bahagian soda dan 1 bahagian garam. Tuangkan sedikit cuka untuk menjadikan campuran itu lembap dan gosokkan noda dengan kuat. Pada akhirnya, bilas periuk dengan air berasid - ia akan membantu menghilangkan garis putih dari soda.
Bagaimana untuk mengatasi keletihan pada aluminium?
Paling teruk, jika peralatan aluminium terbakar. Logam lembut menyerap zarah arang batu, akibatnya, makanan yang dibakar melekat dengan kuat ke bahagian bawah. Tambahkan di sini bahawa bahan ini sangat murung, banyak bahan boleh merosakkannya, dan permukaan yang lembut sangat mudah digores. Bagi banyak suri rumah, membersihkan kuali aluminium yang terbakar adalah masalah yang tidak dapat dipecahkan, dan pinggannya pergi ke pondok, di mana ia digunakan untuk keperluan rumah tangga.
Kuali aluminium juga boleh dicuci dari pembakaran. Pertama letakkan di atas kain lembap, dan setelah kira-kira setengah jam, mulailah membersihkan. Pertama sekali, cuba gunakan campuran soda dan detergen pencuci pinggan - penyelesaiannya harus memperoleh konsistensi krim masam. Pada segelas larutan, tambahkan satu sendok makan hidrogen peroksida cair dan sapukan ke kawasan yang tercemar. Apabila makanan yang dibakar menjadi lembut, bersihkan dengan spatula kayu atau kain lap.
Jika noda "keras kepala", tuangkan kira-kira 2 liter air ke dalam kuali, tambahkan satu sudu gam silikat dan soda. Rebus selama setengah jam, dan kemudian bilas hingga bersih. Resipi tidak begitu menyenangkan, tidak diingini membersihkan bekas makanan dengan gam, tetapi sebatian ini dibasuh dengan baik dengan air. Sekiranya selepas semua operasi di permukaan terdapat lapisan gelap, tuangkan susu masam yogurt atau acar dari bawah sayur kosong. Satu jam sudah cukup untuk tidak meninggalkan jejak dari tempat itu.
Sabun cuci akan membersihkan kuali dari sebarang bahan
Tidak setiap wanita mempunyai sehelai sabun coklat yang disusun mengikut teknologi lama. Di dapur moden, anda boleh menemui pelbagai gel dan semburan, yang merangkumi peluntur, surfaktan dan komponen kimia lain. Mereka akan membersihkan permukaan dengan mudah, membersihkan noda, bersinar. Dalam kes ini, nyonya rumah, sebagai peraturan, tidak memikirkan berapa banyak sebatian berbahaya yang dilepaskan ke udara atau diserap ke dalam bahan dari mana pinggan dibuat.
Pertama, isi kuali dengan air sabun biasa, rebus dan biarkan selama beberapa jam. Sekiranya anda menyedari bahawa makanan itu terbakar, dan tidak membawanya ke arang batu, kerak kering akan melembutkan dan mudah menyerah pada spatula kayu. Sekiranya bahagian bawah ditutup dengan bahan hitam pekat, cuba gunakan resipi lain.
- Tuangkan sebatang sabun hancur ke dalam baldi air, panaskan, kacau sekali-sekala sehingga serpihan larut. Masukkan segelas abu soda dan 2 tiub gam silikat. Masukkan pinggan ke dalam komposisi, tutup dan reneh selama 2-3 jam dengan api kecil. Dengan cara ini, anda membersihkan periuk di luar dan di dalam.
- Sekiranya anda tidak mahu menggunakan gam untuk bekas yang bersentuhan dengan makanan, cairkan setengah keping sabun parut dalam segelas air panas. Apabila komposisi menjadi seragam, tambahkan 150 g baking soda. Tuangkan air ke dalam periuk yang dibakar, tambah 3 sudu besar. sudu dana yang diterima dan mendidih.
Petua
Apabila menggunakan sebarang resipi untuk membersihkan kuali yang dibakar, tambahkan serutan sabun ke dalam komposisi, ia akan meningkatkan kesan komponen lain.
Semasa menyediakan makan malam untuk keluarga, cuba fokus pada proses ini agar makanannya enak dan sihat. Sekiranya anda memasak, membersihkan dan mencuci pada masa yang sama, tidak menghairankan bahawa makanan akan terbakar, linen berwarna akan jatuh ke dalam kereta yang sama dengan putih, dan baldi air untuk mengepel akan terbalik. Pembaikan akan memakan masa lebih lama daripada menyelesaikan semua tugas ini satu demi satu. Sekiranya kuali masih terbakar, jangan risau. Rawatan di rumah akan membantu membersihkan pinggan mangkuk.