Jeruk dengan daging merah dan kepahitan khas mesti ada di dalam peti sejuk bagi mereka yang memantau kesihatan dan sosok mereka. Apa kegunaan limau gedang untuk badan? Bolehkah buah ini membahayakan? Dalam artikel tersebut, anda akan mendapat maklumat mengenai sifat bermanfaat sitrus pahit, kesan sampingan dan kontraindikasi.
Komposisi limau gedang
Penggunaan limau gedang untuk tubuh manusia disebabkan oleh fakta bahawa sitrus mengandungi banyak vitamin, unsur surih, asid organik dan bahan aktif biologi lain.
Nilai pemakanan
Dalam 100 g janin, hanya 35 kcal. Pada masa yang sama, sebiji limau gedang bersaiz sederhana kira-kira 130-140 g. Jumlah karbohidrat adalah 6.5 g (5% daripada pengambilan harian), hampir tidak ada protein dan lemak.
Produk ini termasuk dalam kategori diet dan disyorkan untuk digunakan oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, limau gedang dapat dimakan dengan diabetes, kerana memiliki sedikit gula, terutama jika dibandingkan dengan jeruk dan jeruk keprok.
Kandungan serat makanan adalah 1.8 g. Berkat serat, buah menghilangkan lebihan cecair dan bahan toksik dari tubuh, dan mencegah sembelit. Berfungsi sebagai makanan untuk bakteria bermanfaat yang hidup di usus, dan dengan itu meningkatkan metabolisme.
Vitamin dan mineral
Dengan jumlah vitamin dan mineral, limau gedang lebih rendah daripada sitrus popular lain: lemon, oren dan mandarin. Buah pahit hanya dapat membanggakan vitamin C (50%), B5 (4,2%), silikon (133%) dan kalium (7,4% dari pengambilan harian). Apakah penggunaan unsur-unsur ini untuk tubuh manusia?
- Vitamin C (asid askorbik). Antioksidan yang kuat: melambatkan proses penuaan, melindungi dari barah, memperbaiki penampilan kulit dan rambut. Meningkatkan imuniti, membantu tubuh melawan virus, bakteria dan kulat.
- Vitamin B5 (asid pantotenik). Mengambil bahagian dalam pembentukan antibodi dan dengan itu menguatkan sistem imun. Merangsang pengeluaran glukokortikoid dalam korteks adrenal. Yang terakhir mempunyai sifat anti-radang dan membantu membakar lemak.
- Silikon. Menguatkan jenis tisu berikut: penghubung, tulang, tulang rawan. Meningkatkan keanjalan saluran darah.
- Potasium. Membantu badan mengekalkan kalsium. Ia meneutralkan kesan negatif garam pada saluran darah dan dengan itu menormalkan tekanan darah. Bersama dengan magnesium, yang juga terdapat dalam limau gedang (2.5% dari pengambilan harian), ia menyokong kesihatan jantung.
Sekiranya limau gedang mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang kurang kaya daripada buah sitrus yang lain, mengapa begitu disebutkan di media? Faktanya ialah janin mengandungi banyak bahan aktif secara biologi, yang akan dibincangkan di bawah.
Bahan aktif biologi lain
Rasa pahit limau gedang diberikan oleh asid quinik dan glikosida, yang terdapat dalam partisi putih. Yang terakhir menguatkan dinding saluran darah dan berfungsi sebagai pencegahan pendarahan. Asid kuinik mempunyai sifat bermanfaat berikut:
- menurunkan suhu badan;
- merangsang pengeluaran jus gastrik, meningkatkan proses pencernaan;
- mengurangkan kolesterol darah;
- melegakan sakit kepala dan migrain.
Juga dalam membran lobula terdapat naringin flavonoid, yang di dalam badan berubah menjadi naringenin. Menghilangkan rasa lapar, yang berguna untuk menurunkan berat badan. Menurunkan kolesterol, meningkatkan keanjalan vaskular, meningkatkan perhatian dan ingatan.
Kulit limau gedang mengandungi banyak minyak pati yang menenangkan badan dan menaikkan mood anda. Apabila digunakan secara topikal, mereka mempercepat peredaran darah dan membantu menghilangkan tanda regangan pada kulit. Komponen minyak pati limau gedang Bergamottin membasmi kuman udara dalaman.
Semakin cerah kulit dan pulpa sitrus, semakin banyak beta karoten, flavonoid, antosianin dan antioksidan di dalamnya. Grapefruits yang paling berguna adalah merah dan merah jambu.
Apa itu limau gedang?
Vitamin, unsur surih dan bahan aktif biologi lain, apabila digabungkan dalam satu buah, menyumbang kepada penyembuhan organ dalaman. Siapa yang mendapat faedah daripada makan limau gedang?
Pencegahan dan Rawatan Penyakit
Pusat penyelidikan telah berulang kali melakukan eksperimen yang mengesahkan manfaat limau gedang untuk pencegahan dan rawatan banyak penyakit. Kami memberi contoh.
Para saintis dari Hebrew University of Jerusalem (2006) membahagikan sukarelawan kepada tiga kumpulan. Yang pertama digunakan sitrus merah, putih kedua, dan wakil ketiga umumnya menolak limau gedang untuk waktu tertentu. Eksperimen ini berlangsung selama 30 hari, dan berikut adalah hasilnya.
Pada orang yang mengonsumsi limau gedang merah, kadar kolesterol mereka menurun sebanyak 15.5%. Sukarelawan yang makan pelbagai warna menunjukkan hasil sebanyak 7.5%. Bagi wakil kumpulan ketiga, kolesterol tetap berada pada tahap yang sama. Oleh itu, para penyelidik membuktikan bahawa limau gedang berfungsi sebagai profilaksis aterosklerosis dan patologi jantung dan saluran darah yang berkaitan: hipertensi, serangan jantung, penyakit arteri koronari.
Untuk masalah kesihatan lain apa yang disyorkan untuk makan sitrus pahit?
- Penyakit metabolik: diabetes, obesiti. Bahan dalam sitrus mengurangkan glukosa darah, dan vitamin B5 mempunyai kesan positif pada sistem endokrin.
- Penyakit virus dan kulat: SARS, selesema, sariawan. Vitamin C mempunyai kesan pengukuhan umum, asid kina membantu demam, dan bioflavonoid memusnahkan jangkitan dan mikosis.
- Dysbacteriosis, sembelit kronik. Fiber datang untuk menyelamatkan di sini.
- Batu di pundi hempedu. Buah limau gedang melarutkan dan mengeluarkan garam dari badan.
- Proses keradangan di gusi. Untuk melegakan kesakitan dan mengurangkan pendarahan, kulit sitrus putih dengan pulpa disapukan ke kawasan yang meradang.
- Hiperaktif sistem saraf. Minyak pati limau gedang menenangkan dan melegakan pemikiran obsesif. Mereka yang menderita insomnia, doktor menasihatkan minum 0.5 cawan jus limau gedang, dicairkan dengan air, sebelum tidur.
Oleh itu, limau gedang adalah ubat semula jadi untuk tubuh manusia. Sehari disyorkan untuk makan 1 buah segar bersaiz sederhana.
Khasiat limau gedang untuk wanita hamil
Semasa mengandung, wanita sering mengadu bahawa mereka tidak dapat melakukan apa-apa. Sekatan pemakanan menjadikan sistem saraf, yang telah mengalami serangan hormon, bahkan lebih rentan. Nasib baik, limau gedang untuk wanita hamil bukan dilarang, tetapi buah yang sihat. Itulah sebabnya:
- limau gedang menormalkan tekanan darah, yang sering "melompat" semasa jangkaan bayi;
- menurunkan kadar gula (yang terakhir biasanya meningkat pada wanita semasa kehamilan);
- Vitamin A dan beta-karoten memberi kesan positif kepada pembentukan plasenta;
- asid askorbik melindungi tubuh ibu hamil daripada virus dan bakteria;
- limau gedang mengeluarkan lebihan cecair dari badan, mengurangkan bengkak;
- rasa pahit-manis buah dan aroma segar minyak pati membantu mengatasi serangan toksikosis;
- kalium dalam komposisi sitrus mengekalkan kalsium dalam tubuh seorang wanita, yang diperlukan untuk pembentukan sistem muskuloskeletal pada seorang anak.
Satu-satunya nuansa yang mesti diambil kira oleh wanita hamil adalah penggunaan sitrus yang sederhana. Separuh limau gedang sederhana sehari cukup.
Jus limau gedang: sifat bermanfaat
Keistimewaan jus limau gedang dibandingkan dengan buah segar adalah ia diserap oleh badan dengan lebih cepat. Kekurangannya adalah ketiadaan lengkap atau kandungan serat rendah.
Tidak seperti limau gedang segar, jus tidak menekan, tetapi meningkatkan selera makan. Oleh itu, untuk menurunkan berat badan, ia mesti diminum dengan berhati-hati.
Petua berguna untuk minum:
- minum pulpa segar supaya badan mendapat serat makanan;
- cairkan jus limau gedang dengan air - ini akan mengurangkan kesan asid yang agresif pada dinding perut;
- ambil 1 sudu teh minyak zaitun dengan jus untuk meningkatkan proses asimilasi vitamin;
- jika rasa minuman itu terlalu pahit untuk anda, tambahkan sedikit madu (tetapi bukan gula);
- pada akhirnya, disarankan untuk membilas mulut dengan air bersih, kerana asid memberi kesan buruk kepada enamel gigi dan membran mukus.
Jus limau gedang yang baru diperah, dimakan dalam masa 15 minit selepas penyediaan, berguna. Kemudian minuman itu kehilangan khasiatnya yang berharga. Dalam jus yang dibungkus dari kedai hampir tidak ada vitamin dan mineral, tetapi banyak gula.
Memudaratkan Kesihatan Grapefruit
Malangnya, produk yang benar-benar selamat tidak ada di alam semula jadi. Grapefruit tidak terkecuali. Semasa memakan sitrus, langkah berjaga-jaga mesti diambil agar bahaya kepada kesihatan tidak menjadi kenyataan.
Kesan sampingan
Ciri limau gedang yang tidak menyenangkan adalah bahawa ia tidak sesuai dengan banyak jenis ubat. Jeruk mengandungi zat naringenin, yang menyekat tindakan enzim pencernaan hati. Apabila ubat memasuki perut, tubuh tidak dapat menyerap ubat yang terakhir. Daripada kesan terapi, seseorang mendapat peningkatan kepekatan unsur kimia asing dalam darah, iaitu overdosis.
Berikut adalah beberapa ubat yang tidak berfungsi dengan limau gedang:
- antibiotik
- ubat penahan sakit: NSAID, antispasmodik, analgesik;
- pil untuk menurunkan tekanan darah dan ubat-ubatan antiarrhythmic;
- antihistamin;
- antidepresan;
- agen antivirus dan antimikotik;
- kontraseptif oral.
Dalam kes lain, sebelum makan limau gedang, disarankan untuk mengetahui pendapat doktor. Dan lebih baik meninggalkan sitrus untuk sementara waktu.
Apa bahaya lain yang boleh menyebabkan janin pahit? Dalam jumlah besar, ia meningkatkan keasidan jus gastrik dan merengsakan membran mukus. Buah limau gedang cenderung menyebabkan alahan daripada buah sitrus lain, tetapi masih ada kemungkinannya.
Kontraindikasi
Orang berikut tidak boleh makan buah pahit:
- Kepada ibu menyusu. Sebilangan komponen dalam limau gedang boleh menyebabkan kemerahan, ruam, dan kolik usus pada bayi.
- Orang yang mengalami keasidan jus gastrik, serta mereka yang menderita gastritis, mengalami ulser. Sebabnya ialah kesan sitrus yang menjengkelkan pada dinding perut.
- Mereka yang menghidap penyakit hati dan buah pinggang. Grapefruit mampu memperburuk proses keradangan pada organ ini.
- Hipotonik. Buah menurunkan tekanan darah dan boleh menyebabkan kesihatan yang buruk: kelemahan, pening.
Secara amnya, limau gedang membawa tubuh manusia lebih banyak manfaat daripada bahaya. Penting untuk menggunakan produk dengan betul, tidak digabungkan dengan ubat. Jeruk disimpan di dalam peti sejuk, dan dalam masa 10 hari ia tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.