Anggur dibiakkan dengan keratan, menanamnya pada musim bunga di tanah terbuka atau cantuman. Dan di sini timbul persoalan, bagaimana menyimpan keratan anggur pada musim sejuk. Anak pokok, mereka juga disebut chubuk, adalah sepotong anggur dengan ketebalan pensil atau pen dan panjang sekurang-kurangnya setengah meter. Penting terdapat sekurang-kurangnya 3-4 tunas pada anak benih, sehingga ia tumbuh dengan baik. Mengapa penyebaran berlaku tepat dengan keratan? Kerana ketika menggunakan biji, banyak sifat varietas tidak dipelihara, jadi anda harus menggunakan kaedah vegetatif.
Penyediaan Chubuk
Keratan dipotong tepat pada musim gugur, agar tidak mencederakan pokok anggur yang telah hidup dan telah tumbuh pada musim bunga. Ini akan berlaku untuk mengatasi kerusakan, dan hasil buahnya akan lebih sedikit. Dan pada bulan September-Oktober, ketika semua proses di kilang agak perlahan, pemangkasan tidak akan begitu trauma. Oleh kerana pada masa yang sama tanaman kehilangan banyak kelembapan, di bahagian keratan perlu menambah jumlahnya - buat potongan segar di satu hujung dan celupkan ke dalam air bersih. Selepas itu, untuk mengelakkan kehilangan cecair semasa penyimpanan, kedua-dua hujungnya sering dicelupkan ke dalam parafin cair. Masa yang paling optimum untuk berkebun adalah selepas frosts kecil pertama, tetapi sebelum suhu turun di bawah -10 °.
Agar chubuk disimpan dengan baik, dan berjaya diambil pada musim bunga, ia mesti dipotong dengan betul. Bahagian bawah atau tengah pokok anggur muda muda dipilih. Pucuk yang terlalu nipis dan terlalu tebal tidak akan berfungsi. Semasa cuba membengkokkan atau mematahkan pucuk, ia harus sedikit retak. Inti harus mempunyai konsistensi yang padat, dan kulit kayu harus memiliki warna coklat halus tanpa bintik-bintik terlalu terang atau gelap. Mereka memotong pokok anggur, berundur beberapa sentimeter dari internode. Secara semula jadi, alat pemotong mesti bersih dan tajam.
Daun dan antena yang tidak jatuh sendiri mesti dikeluarkan. Pokok anggur tidak boleh mengalami kerosakan dan kecederaan mekanikal, adalah wajar jika lurus, kerana banyak tukang kebun berpendapat bahawa keratan bengkok semakin parah dan diterima di tanah terbuka.
Keadaan simpanan
Sekiranya kita bercakap mengenai penyimpanan keratan anggur, penting untuk mewujudkan keadaan suhu dan kelembapan yang betul. Keadaan selesa untuk Chubuk - 0-4 ° С. Pada suhu minus, mereka akan membeku, dan dalam keadaan panas yang berlebihan, mereka dapat melepaskan akar dan tunas atau menjadi berkulat dan busuk. Kelembapan optimum kira-kira 60%. Kelembapan berlebihan adalah persekitaran yang baik untuk kulat, dan dalam keadaan kering chubuki akan kehilangan terlalu banyak air.
Untuk melindungi dari kemungkinan hama dan penyakit, keratan disembur atau dicelupkan ke dalam larutan tembaga atau besi sulfat yang lemah. Mereka juga boleh disapu sedikit terkena acuan semasa penyimpanan Chubuki. Sama pentingnya untuk melindungi anggur daripada dimakan oleh tikus - tetamu yang kerap berada di ruang bawah tanah atau gudang mana pun.
Di mana untuk menyimpan chubuki pada musim sejuk?
Anda boleh menyimpan keratan di mana sahaja semua syarat penyimpanan disediakan. Sekiranya terdapat sedikit dari mereka, maka anda boleh meletakkannya di rak peti sejuk, membungkus bahagian basal dengan kain lembap, dan hampir melupakannya hingga musim bunga, hanya sesekali memeriksa keadaan mereka dan melembapkan tisu. Mereka tidak akan mengganggu, mereka mengambil sedikit ruang. Ada yang membuat bekas yang mudah dan senang dari dua yang dimasukkan ke dalam botol plastik satu sama lain dengan bahagian bawah lubang dan lubang untuk pengudaraan di penutup.
Dan bagaimana menjimatkan keratan anggur pada musim sejuk, jika ada banyak, dan anda tidak lagi boleh menghadkan diri ke peti sejuk? Untuk melakukan ini, anda memerlukan keseluruhan bilik. Ruang bawah tanah, bilik bawah tanah, pantri yang luas - semua ini akan dilakukan.
Anda boleh menyimpan anggur di sana seperti berikut.
- Tuangkan bekas bersaiz yang sesuai (baldi, laci, besen, malah tab mandi lama) dengan lapisan pasir yang bersih dan sedikit lembab 10-15 cm. Seterusnya, keratan mesti tersekat di pasir agar tidak saling bersentuhan. Oleh kerana bahagian atas anak benih akan tetap kelihatan, sepanjang jangka hayatnya dapat menilai keadaan dan kesihatannya. Kandungan kelembapan pasir mesti dikekalkan secara berterusan. Ini lebih mudah dilakukan sekiranya bekas ditutup dengan polietilena.
- Sebagai ganti pasir, serbuk gergaji digunakan, sering konifer, yaitu, ia mengandungi bahan-bahan yang menghalang perkembangan jamur, atau lumut. Substrat seperti itu juga mesti sentiasa lembap.
- Sekiranya tidak ada ruang bawah tanah, dan anda perlu menyimpan banyak anggur sekaligus, maka untuk ini parit menggali sedalam satu meter dan selebar 60-70 cm. Dindingnya diresapi dengan kapur untuk disinfeksi, kemudian lapisan pasir kecil dituangkan, di mana anak benih diletakkan secara individu atau melintang secara mendatar atau menegak dalam tandan kecil. Jurang di antara mereka juga ditutup dengan pasir. Perlu menaburkan sejumlah kecil tanah di atas untuk membuat gundukan yang akan melindungi anggur yang terkubur dari kelembapan berlebihan, terutama pada musim bunga. Untuk tujuan yang sama, tanah juga boleh ditutup dengan polietilena. Walau bagaimanapun, parit masih tidak selamat dari banjir, dan kemunculan tikus di sana sama sekali mustahil untuk dijejaki atau dicegah. Selain itu, Chubuki benar-benar berada di tanah, dan tidak mungkin untuk mengesahkan keselamatannya.
Petua
Sekiranya beberapa jenis anggur disimpan pada masa yang sama, ia mesti terletak secara berasingan antara satu sama lain.
Penjagaan anak benih musim bunga
Bagaimana untuk memahami bahawa anggur berjaya musim sejuk dan siap untuk tumbuh? Tunas kecil daun mesti muncul di mata, dan akan ada lapisan hijau di bawah kulit kayu. Dan apabila chubuk dimasukkan ke dalam air selama beberapa hari, buah pinggang jelas membengkak.
Siapkan keratan untuk penanaman hendaklah pada akhir musim sejuk - awal musim bunga. Untuk melakukan ini, mereka mesti disokong terlebih dahulu. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan memasukkan bahagian basal ke dalam busa mentah dan membuang anak benih di tempat yang gelap selama 1-2 minggu. Selama ini, sekurang-kurangnya akar kecil mesti dicucuk. Kemudian mereka biasanya ditanam di bahagian bawah botol plastik yang dipangkas di dalam tanah dengan kandungan humus yang banyak, ditutup dengan bahagian atas botol (tetapi tanpa penutup) dan dimasukkan ke tempat yang terang. Apabila terdapat banyak akar dan 4-5 daun, bahagian atasnya boleh dikeluarkan.
Belukar anggur yang ditanam ditanam di tanah terbuka pada awal hingga pertengahan musim panas. Secara semula jadi, pokok anggur perlu disediakan dengan semua syarat yang diperlukan untuk varietasnya, dan tanah mesti dilonggarkan secara berkala, menyediakan akses udara ke sistem akar, diberi makan dengan baja mineral dan disiram. Penting untuk tidak merosakkan akar ketika menanam, yaitu, dalam hal ini, chubuk akan memiliki sedikit peluang untuk berakar dan menuai hasil yang baik. Dan dengan keadaan yang baik dan kepatuhan terhadap semua syarat, menjelang musim gugur, tanaman akan menikmati akar yang kuat dan tunas kuat yang sihat.
Kami mengesyorkan agar anda membaca artikel tentang cara menjaga akar anak panah anda di rumah.