Keberkesanan pembersih udara sangat bergantung pada penggunaannya yang betul. Dan jika dengan model klasik semuanya lebih kurang jelas, maka berapa banyak orang yang tidak tahu menggunakan tudung condong. Sebenarnya, kedua-dua peranti tersebut dan jenis lain berfungsi dengan cara yang sama. Tidak ada perbezaan yang signifikan dalam pengurusan, kecuali kemampuan untuk menggunakan fungsi baru.
Tudung penutup adalah alat yang sangat penting di dapur. Ia menyerap bau dan asap yang tidak diingini, yang selain menjengkelkan deria bau, secara terang-terangan membahayakan kesihatan tukang masak. Sebatian berbahaya seperti formaldehid, benzopyrene, ammonia, acrolein, perylene, chrysene dan lain-lain dilepaskan semasa memasak. Dan jika kompornya adalah gas, maka koktel toksik juga mengandungi karbon monoksida, karbon dioksida, nitrogen dan sulfur, radon, jelaga.
Peraturan umum untuk menggunakan tudung
Bagaimana menggunakan tudung periuk? Terdapat 4 peraturan utama:
- Tidak perlu menunggu sehingga dapur dipenuhi dengan asap dan wap kaustik. Tudung dihidupkan dengan segera, sebaik sahaja proses memasak dimulakan, atau beberapa minit sebelumnya. Oleh itu, dia dapat mengatasi tugasnya dengan secekap mungkin.
- Meningkatkan daya secara beransur-ansur. Tidak disyorkan untuk segera menghidupkan peranti dengan kuasa penuh. Ini menimbulkan beban tambahan pada motor elektrik. Untuk memanjangkan hayat perkhidmatannya, permulaan yang lembut dilakukan. Mulakan dengan kuasa terendah dan kemudian sesuaikan dengan keperluan anda.
- Matikan perkakas apabila udara benar-benar bersih dan segar. Setelah memasak, tudung dibiarkan berfungsi selama 5-15 minit lagi. Pertama, wap masih berasal dari makanan yang baru dimasak. Kedua, zarah-zarah sebatian dan bau dibawa ke seluruh ruangan dengan draf yang dihasilkan oleh pergerakan di dapur, tingkap terbuka, pintu. Ia memerlukan masa untuk membersihkan bilik sepenuhnya.
- Jangan memasak di bawah tudung menggunakan api terbuka. Menyala dan memanggang di atas api terbuka menimbulkan bahaya kebakaran - simpanan gris pada penapis ekzos mudah menyala.
Operasi peredaran, ekzos dan tudung gabungan
Terdapat dua jenis peranti utama.
- Ketepikan.
Peranti dihubungkan oleh lengan ke saluran pengudaraan. Udara yang memasuki saluran disalurkan di luar rumah.
- Beredar.
Udara yang tercemar disalurkan melalui saringan dan dikembalikan ke bilik ketika dibersihkan. Penapis karbon diperlukan untuk operasi.
Sebilangan besar tudung moden digabungkan dan boleh berfungsi dalam mod pengambilan udara dan peredaran semula. Yang pertama sangat rawak (30-35% lebih tinggi). Sebaiknya gunakannya ketika menggoreng, memasak piring dengan sejumlah besar asap (contohnya, rebus kubis). Mod peredaran semula dianggap universal dan boleh digunakan baik semasa memasak dan untuk meningkatkan pertukaran udara di dapur.
Tudung pengekstrak yang dipasang di atas dapur gas tidak boleh digunakan dalam mod peredaran udara, kerana arus udara dapat memadamkan api. Apabila menggunakan jenis peralatan yang cenderung, bahaya kebakaran kurang. Tetapi tetap saja, kemungkinan mengaktifkan peredaran semula memerlukan perundingan dengan pakar perkhidmatan gas.
Bagaimana cara menggunakan tudung condong?
Tudung jenis condong mempunyai banyak kelebihan berbanding model klasik:
- Peranti moden mempunyai kekuatan tinggi dan dicirikan oleh operasi motor elektrik yang tenang.
- Tudung condong berfungsi berdasarkan prinsip penghisap perimeter. Tidak seperti peranti konvensional, yang menyerap pencemaran di seluruh kawasan panel kerja, dalam model ini aliran udara melewati slot sempit yang terletak di sekitar perimeter. Dengan cara ini, aliran pusaran yang kuat dibuat (kesan Coanda). Udara yang tercemar masuk terus ke elemen penapis dan tidak tersebar di dalam bilik.
Cara menggunakan tudung periuk condong:
- Hidupkan peranti dan pilih mod yang diingini.
- Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan tetapan manual, pilih kekuatan minimum.
- Untuk wap besar, tambah kuasa.
- Setelah memasak, matikan perkakas (sisa pukulan akan berfungsi).
Susunan tudung yang condong membolehkan anda membebaskan 70% ruang di atas dapur. Peranti sedemikian bersaiz kecil, ringkas dan sama sekali tidak besar. Pada beberapa model, anda boleh menyesuaikan tahap condong untuk meningkatkan produktiviti.
Operasi automatik
Tudung condong moden dan berfungsi. Sensor dibina ke dalam peranti yang menentukan tahap kelembapan, kehadiran asap, wap. Ia juga bertindak balas terhadap demam.
Anda bukan sahaja dapat menyesuaikan daya tarikan dan peredaran udara mengikut keperluan anda, tetapi juga mengotomatisasi sepenuhnya proses pembersihan udara. Dengan kata lain, tudung dihidupkan secara automatik sebaik sahaja anda mula memasak. Peranti ini memilih daya optimum dan parameter operasi lain sesuai dengan tahap pencemaran udara. Apabila bilik benar-benar bersih, ia akan berada dalam mod siap sedia.
Program ini diaktifkan dalam pelbagai model tudung dengan cara yang berbeza: "R", dengan menekan "+" dan "-" bersama-sama.
Pengudaraan selang
Satu lagi mod operasi tudung yang berguna. Apabila diaktifkan, perkakas akan menyala secara automatik secara berkala dan membersihkan udara di dapur.
Ramai juga yang tidak mengesyaki bahawa walaupun tidak ada yang disiapkan, bilik itu dipenuhi dengan hubungan yang tidak diingini. Selain kompor, deterjen dan produk pembersih, perabot, terutama yang baru, adalah sumber pencemaran udara.
Penjagaan Tudung dan Perubahan Penapis
Apabila menjadi kotor, kecekapan tudung menurun. Penapis minyak dan jelaga tersumbat dan membiarkan udara kurang masuk. Sangat penting untuk membersihkannya tepat pada masanya dan menggantinya.
Bagaimana cara menjaga peranti?
- Permukaan luar tudung mesti dicuci 1-2 kali seminggu dengan kain lembut menggunakan bahan pencuci pinggan. Penggunaan produk pelelas, alkali kaustik dan asid dilarang.
- Penapis karbon boleh diganti dan mesti diganti setiap 2-4 bulan.
- Penapis minyak dikeluarkan dan dicuci dengan penggunaan agen pelarut lemak sekitar 2 bulan sekali.
Semasa pertukaran penapis, peranti mesti dinyahaktifkan dengan melepaskannya dari sumber elektrik.
Adakah saya perlu menghidupkan tudung semasa memasak?
Ya, jika mod automatik tidak diaktifkan atau atas sebab tertentu tudung tidak berfungsi.
Bolehkah pintu dan tingkap dibuka semasa operasi tudung?
Pintu tidak diperlukan, tetapi disyorkan untuk membuka tingkap untuk pengudaraan (dalam kedudukan menegak). Aliran udara yang sederhana meningkatkan kecekapan tudung. Tetapi penting untuk menghilangkan draf. Dia akan membawa semua bau dan asap ke seluruh apartmen.
Berapakah sisa hentakan tudung?
Untuk menghilangkan pencemaran sisa, peranti moden selepas penutupan berfungsi dalam mod sisa baki. Maksudnya, peminat secara automatik berputar sebentar, setelah itu mereka berhenti sepenuhnya. Waktu pukulan baki boleh diselaraskan secara manual dengan menetapkan 5, 10 minit atau lebih.
Mengapa tudung mengeluarkan banyak bunyi?
Penyebab kebisingan yang paling biasa adalah lengan baju yang longgar, sendi yang rosak, dan kesesakan udara.
Bau dan asap tidak dapat dikeluarkan, apa sebabnya?
Operasi tudung yang tidak berkesan mungkin disebabkan oleh kedudukan yang tidak betul. Di atas kompor gas, ia diletakkan pada ketinggian 0,7-0,8 m, di atas elektrik - 0,6-0,7 m. Sama pentingnya dimensi perkakas sesuai dengan dimensi kompor, dan daya - kawasan ruangan.
Sekiranya pembersih udara adalah jenis pintasan, perlu memeriksa daya tarikan di saluran pengudaraan dapur. Penyumbatannya adalah salah satu penyebab penahanan asap yang paling biasa di dapur. Ada kemungkinan anda hanya perlu menukar atau membersihkan penapis. Juga, kerosakan fungsi peranti tidak dapat dikesampingkan. Sekiranya penggantian penapis tidak membantu, lebih baik menghubungi pakar.
Jadi, tudung condong mempunyai fungsi yang lebih baik. Anda boleh menggunakannya dalam mod manual sama seperti model klasik. Dan anda boleh menghidupkan automatik