Untuk mendapatkan hasil panen kentang yang baik dan stabil setiap tahun, diperlukan teknologi intensif untuk menanam kentang, yang dapat mengurangkan kesan semua faktor negatif secara optimum. Secara biologi, kentang adalah tanaman sederhana. Waktu siang yang pendek, suhu dalam lingkungan 18-25 darjah, tanah berpasir ringan atau berpasir adalah keadaan yang optimum untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Ini menunjukkan bahawa keadaan Wilayah Krasnodar tidak baik untuk penanaman tanaman ini. Sebagai tambahan, chernozems Kuban, struktur berat, panas, kekeringan, dan pencahayaan yang kuat menyumbang kepada penurunan produktiviti yang tajam, degenerasi varietas yang cepat.
Di wilayah Kuban, kaedah yang biasa disebut penanaman kentang di bawah sekop atau rumput babi telah lama digunakan secara tradisional. Teknologi ini mempunyai beberapa kelemahan yang ketara:
- kaedah ini berlarutan pada masa kemunculan selama hampir sebulan;
- tanah dengan kaedah penanaman ini dipadatkan dengan kuat, dan ini memberi kesan negatif, seperti percambahan ubi, pertumbuhan, pertumbuhan tanaman;
- penanaman banyak ditumbuhi rumpai, yang kemudian sukar untuk berperang dengan berkesan.
Semua faktor negatif ini menyebabkan kerugian hasil yang ketara, serta penurunan kebolehpasaran ubi.
Menurut kajian selama bertahun-tahun untuk keadaan tanah dan iklim tempatan kita, lebih baik menggunakan teknologi rabung untuk menanam kentang untuk penanaman kentang.
Di satu pihak, walaupun menggunakan alat manual (mesin pencincang dan penyodok), teknologi ini agak mudah. Sebaliknya, ia meningkatkan hasil varieti kentang dengan ketara, kebolehpasaran ubi.
Elemen teknologi intensif untuk menanam kentang
Aplikasi baja
Seperti teknologi konvensional, pada musim gugur, baja organik (baja busuk) digunakan pada ladang kentang pada kadar 40-100 kg per seratus, dan tanah dibajak hingga 30 cm.
Pada musim bunga, sebaik sahaja tanah matang dengan baik, baja anorganik tambahan ditambahkan - nitroammophoska pada kadar 4-5 kg per seratus.
Sekiranya tiada baja kompleks, anda boleh terlebih dahulu, sebelum menanam, menambahkan nitrogen (ammonium nitrat), dan kemudian, semasa musim tanam, setelah 3 minggu, sebaik sahaja anak benih muncul, beri mereka makan dengan kalium sulfat, superfosfat dalam dos 1.5-2 kg per seratus bahagian .
Kesan yang sangat baik diberikan secara langsung di telaga abu kayu. Hasil abu kayu meningkat sekurang-kurangnya 40%, meningkatkan kerapuhan kentang sebanyak 1-1.5%. Aplikasi baja organik dan mineral yang kompleks meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Pemprosesan ubi sebelum menanam
Apa sahaja jenis kentang yang anda tanam untuk penanaman, sangat berguna untuk menyemburkan ubi dengan larutan tembaga sulfat, asid borik, kalium permanganat (0,01-0,03%) dan habuk ubi dengan abu (20 kg / t atau 20 g per kilogram ubi) sebelum menanam - 2 kotak perlawanan. Tembaga sulfat mempercepat tuberisasi dan meningkatkan daya tahan terhadap penyakit kulat. Boron meningkatkan produktiviti, serta ketahanan ubi, tahan terhadap rhizoctonia. Mangan berperanan besar dalam pengumpulan pati dan vitamin C pada umbi.
Sebulan setengah sebelum penanaman, ubi biji diletakkan di lapisan di atas kotak (3-4 lapisan), bercambah di dalam ruangan yang cerah dan hangat, dengan suhu 15-20 darjah. Pada masa yang sama, tunas hijau tebal sepanjang 1-1,5 cm muncul di umbi, yang, apabila ditanam, tumbuh dengan cepat, bercambah bersama.
Seperti tanah, benih mesti disediakan. Pertama, penyortiran dilakukan, pada masa yang sama memilih umbi yang mempunyai tanda-tanda penyakit, kecederaan, dan buruk seperti perkahwinan. Umbi kecil dengan diameter 5-6 cm adalah yang terbaik untuk ditanam. Sudah tentu umbi yang lebih besar dapat digunakan, tetapi pertama-tama mereka mesti dipotong dengan pisau yang bersih dan bersih sehingga setiap bahagian mempunyai sekurang-kurangnya 2 buah ginjal. Selepas itu, disarankan untuk mencelupkan kepingan ke dalam simen kering atau abu. Hiris kering, kerak padat terbentuk di atasnya, melindungi umbi dari pelbagai penyakit.
Tumbuhan penanaman kentang
Semasa menggunakan teknologi intensif, sangat penting untuk menentukan masa penanaman benih yang optimum di dalam tanah. Ini juga sangat bergantung pada apakah hasil yang baik atau buruk akan diperoleh.
Pada musim bunga Kuban adalah pelik. Pada mulanya panas, matahari bersinar, dan kemudian hari-hari sejuk tiba-tiba kembali, selalunya dengan embun beku pada waktu malam. Oleh itu, selalu ada risiko pembekuan anak benih jika sayur-sayuran ditanam lebih awal. Dan kemudian ditanam, panas dan kemarau pada bulan Jun-Julai akan mengurangkan produktiviti. Ia boleh menurun sebanyak 2-3 kali. Pengalaman selama bertahun-tahun menunjukkan bahawa untuk kentang tarikh penanaman terbaik di Kuban adalah dekad terakhir bulan Mac. Pada masa ini, tanah mempunyai masa untuk matang - sudah siap untuk penanaman. Pada masa yang sama, hari-hari hangat yang stabil telah ditetapkan, yang menyumbang kepada kemunculan tunas dan pertumbuhan dan perkembangan kentang yang baik.
Menyiapkan ladang kentang
Pada hari penanaman, pertama-tama menggunakan mesin pencincang atau penggiling tangan, kendurkan kawasan tersebut hingga kedalaman kematangan tanah (hingga 12 cm). Kemudian potong alur cetek (hingga 8-10 cm). Jarak antara alur adalah 60-70 cm.
Umbi yang ditanam diletakkan dengan teliti di alur-alur ini setiap 30 cm agar tidak pecah tunas. Dengan menggunakan mesin pencincang, mereka ditutup dengan lapisan tanah longgar atas mereka - terbentuk rabung kecil (hingga 12-14 cm). Kemudian, setiap 7-10 hari, ketika tanah matang dengan melonggarkan dan mendaki, ketinggian rabung menjadi 20-30 cm.
Operasi teknologi sederhana ini memberikan beberapa kelebihan:
- anak benih muncul sekurang-kurangnya 2 minggu lebih awal;
- sehingga akhir musim tanam, struktur tanah yang longgar dipelihara, yang menyumbang kepada pengudaraan dan perlindungan kelembapan yang lebih baik daripada penyejatan;
- Pengawalan rumpai yang berkesan.
Semua ini menyumbang kepada peningkatan produktiviti sebanyak 60%.
Menyiram
Akhirnya, elemen teknologi sisir yang paling penting untuk menanam kentang adalah penyiraman. Secara tradisional, di Wilayah Krasnodar, kentang ditanam di tanah kering tanpa menyiram. Dalam kes ini, semua kerja keras penanam kebun-kentang bergantung pada peluang. Hujan akan turun pada bulan Mei-Jun - akan ada tanaman. Tidak akan ada hujan - penuaian tidak akan menunggu. Dan jika kita mengambil kira bahawa dari tahun ke tahun panas dan kemarau di rantau kita semakin meningkat, maka dengan pendekatan teknologi yang sembrono, Anda biasanya dapat ditinggalkan tanpa tanaman.
Kentang adalah tanaman dengan permintaan tinggi terhadap bekalan kelembapan. Pertumbuhan dan pengembangan tanaman yang optimum diperhatikan pada 70% kelembapan tanah sepanjang musim tanam - sebelum penuaian. Kentang sangat memerlukan kelembapan semasa peletakan, pertumbuhan dan pengembangan ubi. Kekurangan kelembapan dalam tempoh ini mengurangkan atau memusnahkan sepenuhnya kesan positif dari semua amalan pertanian lain, yang mempengaruhi penurunan tajam dalam hasil dan kebolehpasaran ubi.
Oleh itu, mengikuti saranan teknologi intensif menanam kentang, agar tidak mengambil risiko, tetapi untuk mendapatkan tanaman yang baik dan stabil setiap tahun pada musim panas dan kering, terutama bermula dari peringkat pemula, yang pada kebanyakan varietas bertepatan dengan permulaan tuberisasi, perlu dilakukan sekurang-kurangnya 2-3 penyiraman. Cara terbaik untuk menyiram air. Sekiranya tidak ada penyiram, pengairan antara baris dapat berjaya digunakan.
Tuai
Teknologi pertanian intensif terakhir untuk menanam kentang adalah penuaian. Di rantau kami, sebagai peraturan, penanam kentang mula menuai pada separuh pertama bulan Ogos. Ia tidak betul. Kentang perlu dituai apabila 60-70% daun kering di bahagian atas. Ini biasanya berlaku pada separuh pertama bulan Julai. Pada masa ini, bahagian atas dipangkas terlebih dahulu, dan setelah 10-14 hari, ketika kulit pekat terbentuk di umbi, mereka segera mulai menuai.
Dalam keadaan iklim kami, anda tidak perlu lewat untuk membersihkan, pindahkan ke Ogos-September. Di bawah pengaruh suhu tinggi pada bulan Julai-Ogos, ubi-ubi menjadi sangat panas, kering, kehilangan penampilan mereka, mula bercambah sangat awal, yang merumitkan penyimpanan mereka pada musim sejuk.
Menyiapkan kentang untuk simpanan
Tanaman yang digali mesti diletakkan di dalam kotak, letakkan di bawah naungan kanopi, di mana sinar matahari langsung tidak jatuh. Sebaik-baiknya, tempat dengan kentang yang dituai harus dibersihkan, misalnya, dengan draf. Setelah 20-25 hari, permukaan ubi akan menjadi kasar, kulitnya tidak akan mudah dikikis, semuanya dapat dipindahkan ke tempat penyimpanan di ruang bawah tanah yang berventilasi. Suhu terbaik semasa penyimpanan ialah 3-5 darjah. Suhu yang lebih tinggi menyebabkan percambahan ubi lebih awal, yang sangat tidak diingini.
Oleh itu, harus diingat bahawa keadaan Kuban tidak baik untuk pertumbuhan dan pengembangan kentang. Untuk bergantung pada hasil panen yang baik setiap tahun, perlu secara ketat, konsisten memenuhi semua keperluan teknologi pertanian teknologi intensif untuk menanam kentang. Lebih baik menanam kentang di kawasan yang lebih kecil, tetapi gunakan teknologi yang baik daripada yang besar untuk meletakkan semua pekerjaan anda bergantung pada peluang.