Mencuci panel induksi jauh lebih mudah daripada jenis dapur yang lain. Ia tidak panas, jadi makanan jarang melekat padanya. Permukaannya adalah seramik kaca yang dapat dibersihkan dengan bahan pencuci yang tidak mengandungi zarah kasar. Anda boleh menggunakan detergen pencuci pinggan biasa, kimia khas atau resipi rakyat berdasarkan cuka, soda, ammonia.
Setiap hari
Kompor induksi dianggap paling senang dibersihkan. Cukup untuk mengelap peralatan setiap hari, dan sentiasa bersih.
Untuk penjagaan harian, anda memerlukan kain atau span mikrofiber (ideal) atau kain, span.
Ya, tidak perlu lagi digunakan. Cukup lap produk di atas dapur dengan kain kering atau sedikit lembap. Permukaan perkakas tetap sejuk semasa operasi. Makanan, jika terbakar, hanya dari pinggan yang dipanaskan.
Sekiranya anda melarikan diri semasa memasak, lebih baik membersihkan permukaan dengan segera. Angkat pinggan dan lap noda dengan kain kering. Panel aruhan praktikal tidak panas, jadi anda boleh membersihkannya secara langsung semasa pemanasan. Anda tidak akan membakar diri, dan kain itu tidak akan menyala.
Kami mencuci noda yang degil
Jenis pencemaran utama pada kompor induksi:
- skala;
- lemak;
- noda dari air;
- cap jari;
- makanan yang dibakar (jarang).
Biasanya dapur tidak kotor sehingga sukar untuk mencucinya. Bintik dikendalikan dengan mudah oleh pencuci dan span pencuci pinggan konvensional. Agar tidak ada noda, lap kelembapan dengan tuala kertas.
Alat khas
Untuk menjaga panel induksi, terdapat produk khas. Penggunaannya memberikan kelebihan tertentu: komposisi merangkumi bahan yang, apabila digunakan pada seramik kaca, membuat filem yang tidak kelihatan. Ia melindungi dapur dari pencemaran dan mencegah makanan melekat.
- Pengikis khas untuk seramik kaca (dari 250 rubel). Membantu membuang lemak, serpihan makanan kering, kerak, plak dengan cepat dan selamat. Pengikis digunakan sambil memegang pada sudut 45 darjah.
- Ejen pembersih ELECTROLUX, 250 ml (dari 180 rubel). Ia tidak meninggalkan calar, sambil menghilangkan makanan yang dibakar dengan berkesan, menggilap seramik kaca dan menutupnya dengan filem pelindung.
- Pembersih untuk permukaan kaca-seramik Glutoclean, 750 ml (kira-kira 500 rubel). Bermakna kualiti Jerman. Ia mempunyai semburan, yang memudahkan dan cepat digunakan. Membersihkan permukaan dengan lembut, menghilangkan gris, timbangan, deposit karbon.
- Krim untuk membersihkan seramik kaca dan ketuhar gelombang mikro Astonish, 235 ml (170 rubel). Produk ekonomi, padat, pekat yang membersihkan semua jenis bahan cemar pada periuk induksi. Baunya harum, membentuk lapisan pelindung di permukaan.
- Beckmann untuk membersihkan seramik kaca, 250 ml (300 rubel). Ia menghilangkan noda dengan berkat bola penggilap mikro. Ia juga mengandungi minyak silikon, yang membuat filem tahan panas dan memudahkan penyelenggaraan kompor. Minyak Jojoba memberikan pinggan yang cantik.
- Sano Ceramic Stove Tops Cleaner, 300 ml (430 rubel). Pembersih berkrim, menggilap dan membersihkan seramik kaca, krom, nikel dan keluli tahan karat dengan sempurna. Dianugerahkan oleh Institut Piawaian Plat Platinum Israel.
- Pencuci untuk kompor, ketuhar dan ketuhar gelombang mikro Ecover Oven & Hob cleaner, 500 ml (650 rubel). Mengatasi semua jenis pencemaran. Berbeza dengan struktur yang paling semula jadi. Botol itu sendiri terbuat dari plastik kitar semula, dan produk tersebut tidak mengandungi bahan kimia dan fosfat yang mengakis yang mencemarkan air bawah tanah. Tidak merengsakan kulit sensitif.
Ubat rakyat
Walaupun periuk induksi adalah penemuan moden, banyak suri rumah menggunakan "dari orang ramai" untuk membersihkannya. Mereka lebih mesra alam, lebih murah dan juga dapat mengatasi pencemaran.
Bagaimana dapur boleh dicuci dengan cara improvisasi?
- Minyak sayur dari simpanan karbon. Letakkan pada noda dan tunggu 5-10 minit. Basahkan span dalam air suam dan keluarkan jelaga lembut bersama minyak.
- Serbuk penaik. Cairkan soda dengan air hingga konsisten pes. Sapukan ke kawasan masalah (sebarang jenis pencemaran) selama 5-10 minit. Gosok permukaan dengan kain lembap, kemudian bilas sisa soda yang tinggal.
- Amonia dari noda, cap jari dan plak berminyak. Ubat-ubatan rakyat akan membantu mencuci dapur sehingga bersinar. Hingga 5 sudu besar. sudu air tambah 1 sudu besar. sesudu ammonia. Tuangkan ke dalam balang semburan. Lap permukaan dan lap dengan kain kering.
- Cuka untuk pembasmian kuman, pembersih dan bau. Campurkan cuka garam pada separuh dengan air dan tuangkan ke dalam bekas dengan botol semburan. Semburkan ke atas dapur. Selepas beberapa minit, lap permukaan dengan tuala kertas atau kain.
Pembuangan calar
Permukaan kaca-seramik dari periuk aruhan cukup kuat untuk menyokong berat kuali dan kuali. Dia tidak takut dengan panas yang kuat. Walau bagaimanapun, calar mungkin muncul di atasnya. Selalunya ia bersifat mikroskopik dan hanya dapat dilihat dalam cahaya dan silau. Sekiranya mereka mengganggu anda atau terdapat banyak dari mereka sehingga penampilan kompor menderita, permukaannya boleh digilap.
GOI paste akan membantu mengatasi tugas tersebut. Ia boleh didapati di pasar kereta. Harganya sekitar 50 rubel. untuk 300 g. Isipadu ini cukup untuk menggilap periuk induksi.
- Pasta dengan nombor 1,2,3 lebih lembut dan menutupi calar mikroskopik.
- Nombor 4 kasar. Ia digunakan bersamaan dengan mesin pengisar (feel nozzle).
Untuk meletakkan piring dengan teratur, perlu mencairkan pasta dengan beberapa tetes minyak mesin, sapukan ke kawasan calar dan gosok secara aktif dengan kain kapas yang padat. Prosesnya agak sukar, tetapi pasti berbaloi. Selepas menggilap, permukaan akan menjadi licin dan berkilat.
Dalam kebanyakan kes, pasta GOI menyelesaikan masalah calar sepenuhnya. Ia mungkin tidak berfungsi hanya jika seramik kaca ditutup dengan keretakan dan kerepek. Dalam kes ini, hanya ada satu pilihan yang tersisa - untuk mengubah lapisan pelindung atas sepenuhnya. Rata-rata, lapisan kaca-seramik berharga 10,000 rubel.
Peraturan Penjagaan
Agar periuk induksi berfungsi dalam jangka masa yang lama dan kelihatan sempurna, peraturan operasi mesti dipatuhi. Ikuti garis panduan ini:
- Sebelum memasak, pastikan kompornya bersih.
- Gunakan pinggan khas dengan bahagian bawah rata yang tidak akan menggaru seramik kaca.
- Bersihkan dapur dengan kerap menggunakan kain.
- Basuh kerana ia kotor dengan pembersih yang diluluskan.
- Lap kering selepas mencuci.
- Sekiranya dapur dipanaskan dari kuali, tunggu sehingga sejuk sepenuhnya sebelum dibersihkan.
- Sekiranya anda perlu segera membersihkan noda dari permukaan yang panas, gunakan kain kering atau serbet.
- Pantau keadaan wayar dan saluran keluar.
Apa yang tidak digalakkan?
Kompor induksi memerlukan ketepatan dari pembantu rumah baik dalam membersihkan dan memasak. Sekiranya pengendalian ceroboh, ada risiko menggaru lapisan pelindung, serpihan mungkin terbentuk.
Kontraindikasi:
- Bersihkan kompor dengan zarah kasar (keras) - mereka boleh meninggalkan calar. Atas sebab yang sama, anda tidak dapat membersihkan dapur dengan objek keras: pisau, span logam.
- Gosok permukaan jika mengandungi zarah makanan pepejal: gula, garam, dan lain-lain. Anda perlu menyikatnya terlebih dahulu atau membiarkannya basah.
- Gantungkan benda berat di atas dapur atau jatuhkannya. Sekiranya jatuh ke permukaan, ia mungkin retak.
- Mulakan memasak sementara terdapat sisa makanan di panel. Jika tidak, mereka akan terbakar. Permukaan itu sendiri tidak panas, tetapi hidangan dari produk yang disediakan di dalamnya - ya.
- Untuk mendedahkan permukaan kepada perubahan suhu secara tiba-tiba - letakkan pinggan dari peti sejuk di atasnya, taburkan dengan air sejuk.
Seperti dapur lain, dapur induksi cenderung kotor. Ini berlaku semasa memasak. Dan jika tungku jenis lain - gas, elektrik, Hi-Ligh - boleh dicuci hanya setelah ia disejukkan, maka lebih baik segera membersihkan aruhan dari noda. Dia tetap sejuk, inilah kelebihan utamanya. Sekiranya terdapat pencemaran yang teruk, pengeluar mengesyorkan mendapatkan pengikis dan pencuci khas dengan minyak silikon. Mereka akan membantu mencuci seramik kaca dengan cepat dan cekap sehingga bersinar, dan juga melindunginya dari kotoran yang melekat di masa depan. Sekiranya tidak ada pembersih khas, baking soda, cuka, ammonia, dan juga pencuci biasa untuk hidangan akan membantu.