Semua pencinta potongan daging, kentang, pai dan makanan goreng lain peduli dengan soalan yang sama: bagaimana melindungi dapur gas dari lemak? Namun, semburan yang terbang dari kuali menetap tidak hanya di atas kompor, tetapi juga di apron dapur, menambahkan item lain ke daftar periksa untuk dibersihkan. Anda boleh meluangkan lebih sedikit masa untuk merapikan dapur anda menggunakan dua cara hidup sederhana.
Bagaimana melindungi dapur gas dari lemak?
Satu-satunya cara untuk mengelakkan penampilan noda berminyak di atas dapur adalah dengan menutup permukaan kerja dengan bahan yang tidak terbakar dan tidak mencair pada suhu tinggi.
Lap tidak mudah terbakar
Di Aliexpress, tisu foil seperti itu dijual dengan harga $ 2 hingga $ 5 untuk satu set 4, dan juga boleh didapati di kedai luar talian dengan barang murah. Bagi orang yang jarang memasak hidangan goreng atau goreng, mereka boleh menjadi penyelesaian terbaik.
Bersaiz universal, serbet perlu dipotong mengikut dimensi pinggan anda
Kos rendah
Sesuai untuk digunakan semula.
Beberapa pilihan warna (untuk plat cahaya dan gelap)
Nampak cantik
Tidak selesa dicuci dengan tangan (bagaimanapun, serbet dibasuh dengan baik di mesin basuh pinggan)
Setelah mengeluarkan serbet, kompor masih perlu dicuci, kerana sebahagian kotoran dan minyak jatuh di permukaan kerja
Penjual mendakwa bahawa serbet terbuat dari bahan yang tidak mudah terbakar, dan ia tidak akan menyala jika anda cuba membakarnya dengan mancis. Namun, jika tidak elok mengisi bahagian tepi yang dipotong oleh tanda bintang, yang berdekatan dengan pembakar, ia mula membara. Ini boleh menjadi bahaya kebakaran, jadi berhati-hatilah.
Lapisan kerajang
Suri rumah datang dengan pilihan yang lebih murah - mereka menutup permukaan pelat dengan kerajang. Kerajang tidak takut dengan api terbuka, menyimpan titisan lemak dan air dengan sempurna, tidak memerlukan perawatan (apabila ia tidak dapat digunakan, ia hanya dibuang). Kerajang hendaklah dilekatkan dengan sisi berkilat ke bawah, jika tidak, bahan akan memantulkan kepanasan.
Agar salutan terbaring dengan indah di atas tungku, anda perlu menanggalkan penutup pembakar, meletakkan kerajang dan mendorong lubang ke dalamnya dengan ukuran dasar, dan kemudian kembalikan penutupnya ke tempatnya.
Bagaimana cara melindungi apron dapur dari lemak?
Sebagai peraturan, semasa menggoreng, permukaan dapur tidak hanya kotor - percikan minyak masuk ke apron dapur. Agar tidak mencucinya setiap kali, anda boleh menggunakan pelindung.
Skrin keselamatan lipat
Di tingkat perdagangan Cina, anda perlu membayar antara 3 hingga 6 dolar untuk skrin seperti itu, bergantung pada ukuran dan penampilannya. Terdapat skrin untuk satu atau dua pembakar.
Lipat dengan padat, tidak memerlukan banyak ruang
Anda boleh memilih warna yang sesuai dengan bahagian dalam dapur
Keterlaluan
Kepraktisan
Tidak melindungi plat pemegang daripada percikan
Skrinnya diperbuat daripada bahan yang sangat nipis, oleh itu ia tahan lama
Jatuh dari sedikit nafas udara, diperlukan tambahan fiksasi
Memerlukan pengendalian yang teliti, kerana bahan kerajang mudah berkerut
Satu skrin cukup untuk penggunaan 2-3 minggu. Ia terbuat dari bahan kerajang tipis, oleh karena itu cepat usang, dan juga sukar untuk menghilangkannya dari minyak, kerana, walaupun kerangka logam, strukturnya sangat goyah.
Skrin dapur gas buatan sendiri
Mereka yang mempunyai masa boleh membuat skrin seperti itu dengan tangan mereka sendiri. Tidak seperti yang dibeli, ia akan tahan lama dan lebih senang digunakan. Pilihan terbaik adalah memasang skrin dari plat timah yang disambungkan dengan gelung rata dua sisi. Namun, tidak semua orang berpeluang bekerja dengan logam - dalam hal ini ia akan diganti dengan kadbod dan kerajang.
Untuk kerja anda memerlukan:
- kepingan kadbod beralun atau kotak;
- gulungan kerajang;
- pita pelekat;
- Gam pembinaan PVA;
- berus gam;
- rolet;
- gunting;
- pensel;
- kain buruk.
Penerangan langkah demi langkah penyediaan dan pemasangan skrin:
- Ukur dimensi permukaan kerja plat dengan ukuran pita - panjang punggung dan sisi, serta ketinggian skrin yang diperlukan.
- Lakarkan butiran di kadbod. Harus ada 4 daripadanya: bahagian belakang bersaiz penuh (1 pc.), Dinding sisi bersaiz penuh (2 buah.) Dan sisi depan setinggi 10-12 cm (1 pc.). Anda boleh lakukan tanpa kerah, tetapi dialah yang akan melindungi pemegang plat dari semburan.
- Potong bahagian dan sambungkan bahagian belakang dan sisi dengan pita pelekat.
- Tampal skrin yang dihasilkan dengan kerajang. Anda boleh melekatkan kedua-dua belah - dalaman dan luaran, tetapi anda hanya boleh melekatkan dalaman. Pasangkan juga kerajang ke tepi depan.
- Lap kain yang dilekatkan dengan kain basah untuk meratakannya dan keluarkan gam yang tersisa.
- Bengkokkan struktur dan kencangkan tepi depan dengan pita pelekat.
Kerajang mana yang sesuai untuk melindungi papak?
Hanya kerajang aluminium sebenar. Kadang-kadang dijual terdapat polietilena yang dicat dengan warna perak dan meniru kerajang, tetapi tidak direka untuk digunakan pada suhu tinggi dan sangat mudah terbakar.
Bagaimana saya boleh menggantikan kerajang?
Malangnya, di antara bahan-bahan rumah tangga tidak ada analog yang lengkap.
Penggunaan kerajang adalah cara yang baik untuk melindungi apron di dapur dan permukaan kerja kompor, yang tercemar oleh semburan lebih daripada apron, dari minyak. Dan produk siap - serbet dan skrin - sesuai untuk mereka yang mencari bukan sahaja kepraktisan, tetapi juga estetika.