Pengisar daging adalah salah satu mutiara di dapur yang selesa. Potongan daging, ladu, bebola daging, pastri buatan, dan lain-lain - kebaikannya. Walau bagaimanapun, penjagaan peranti memerlukan yang menyeluruh. Wanita simpanan berisiko mencuci penggiling daging di mesin basuh pinggan mangkuk dan sering mendapat lapisan kelabu yang tidak dapat dibersihkan. Oleh itu, peraturan asasnya adalah: anda tidak boleh menghantar peranti ke mesin basuh pinggan mangkuk. Sekiranya tangan sibuk ke bola mata, ini boleh diterima, tetapi anda perlu memilih mod dan pencuci yang betul.
Kenapa tidak
Sarungnya, skru (bahagian seperti skru mendorong daging ke pisau), dan dalam model mekanikal dan pemegangnya diperbuat daripada aloi aluminium dengan kualiti dan komposisi yang berbeza. Walau bagaimanapun, asasnya tetap ringan dan logam yang sangat aktif. Ia selamat selagi dilapisi dengan filem oksida khas.
Filem pelindung tahan terhadap suhu tinggi, tetapi mudah dihancurkan oleh alkali kuat yang terkandung di dalam semua detergen untuk mesin pencuci pinggan (sama ada Sinergetik atau Finish Quantum). Penyelesaian panas menghakis lapisan oksida dan kakisan aloi aluminium bermula.
Selain fakta bahawa bahagian yang gelap tidak estetik, doktor mencatat bahawa sebatian aluminium terkumpul di dalam badan dan menyebabkan masalah kesihatan.
Adapun besi tuang dan besi (pisau untuk penggiling daging sering dibuat dari yang terakhir), mereka tidak bertolak ansur dengan kelembapan jangka panjang, jadi setelah mesin basuh pinggan mangkuk mereka sering mulai berkarat lebih cepat.
Cara mengelakkan masalah
Teka-teki penggiling daging manja dibuka dengan dua kunci: suhu dan ubat. Seperti yang diperhatikan oleh banyak suri rumah, jika anda memilih mod dengan suhu 40 ° C, peranti tidak menjadi gelap. Walau bagaimanapun, ini pasti akan berlaku dengan mencuci biasa di PMM. Pakar tidak mengesyorkan membersihkan penggiling daging dengan alkali aktif, walaupun pada suhu rendah.
Masalah utama adalah pencuci. Di samping itu, sisa-sisa daging dan urat dari penggiling daging jatuh ke dalam penyaring dan menyumbatnya, menyukarkan penjagaan mesin pencuci pinggan. Oleh itu, salah satu kaedah utama adalah membuang sisa produk dengan span yang dibasahi dengan baik dalam gel untuk mencuci pinggan.
Selepas itu, anda boleh memasukkan penggiling daging di mesin basuh pinggan mangkuk dan memulakan program dengan suhu rendah, tanpa kaedah untuk PMM - di pintu keluar anda akan mendapat perincian kering dan berkilau.
Agar pisau dan penggiling daging besi tuang lama tidak berkarat, ia mesti dimulakan untuk jangka masa pendek, setengah jam dan segera dikeluarkan dari mesin basuh pinggan, jika perlu, lap kering.
Petua
Selepas setiap pencucian, manual dan automatik, lap pisau dan parut, kemudian pelincirkan dengan jeli petroleum - ini akan melindungi mereka dari kakisan, menjaga ketajaman bilah dan meningkatkan operasi peranti. Minyak diperlukan sedikit.
Pengisar daging kelihatan boleh dipercayai dan dapat menahan beban, kerana mereka mengisar serat daging dan juga urat. Tetapi sebenarnya, mereka diperbuat daripada aloi aluminium, yang tidak bertindak balas dengan baik terhadap alkali dalam deterjen pencuci pinggan, atau besi tuang, yang rentan berkarat. Oleh itu, para pakar percaya bahawa anda tidak boleh mencuci penggiling daging di mesin basuh pinggan mangkuk. Sekiranya tidak ada kuasa untuk mencuci auger dan alas, mereka boleh dipercayakan ke unit basuh, tetapi hanya pada suhu rendah dan program pendek, dan lebih baik biarkan mesin hanya dibilas.